お客様から梨をいただきました🍐

　皆様こんにちは。行政書士の篠原です。
　最近のブログはずっと建設業許可関係の堅苦しい話が続いているので、今回は私が箸休め的なブログをお送りします😊

　先日、お客様より梨をいただきました。それも、とても食べきれないくらいたくさん。
　果物屋さんの箱に入った立派な梨で、しかも2段重ね×2箱です。
　昨今の物価高で果物も値上がりしており、なかなか気軽には買えないため、テンションは爆上がりです。

　しかし、困ったコトが一つ。
　この猛暑の中、こんなにたくさんの梨をどうやって保管したら長持ちするんだろう。いただいた時に冷えてたから冷蔵庫で保存かな…と、梨の保存方法をググってみました。
　調べた結果、おおむねこの時期は「冷蔵保存」が良いようでした（諸説あり/篠原調べ）。
　しかも、ヘタの方を下にして一つずつキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んでビニール袋に入れるのがベター、とのことです。
　早速実践して事務所の冷蔵庫へ。ですが、とにかく数が多いので結構大変でした。

　また、いただいたた品種は「豊水」と「21世紀」の2種類。これ、賞味期限は品種によって違うのか…と、またグーグル先生に訊いてみました。
　どうやら「豊水」の方が賞味期限は早いようです。なるほど。

　さらに、食べるときはどうやって切ったら美味しいのか?もう頭の中は梨一色。梨のいろんなことが気になって仕方ありません。
　またまたググったところ、梨農家さんが実践している、まな板を使わない切り方のYouTube動画を発見しました。豆腐を掌で切るように梨を切るのですが、不器用な私がすると手を切りそうなので断念。
　ちなみに、スティック型や飾り切りなど、いろんな切り方があるんですね～。

　ふと背後に気配を感じたので振り向くと、渡辺行政書士が梨の写真や動画を見ている私を仁王立ちで睨んでいました。
　私は、サボっていたわけではないのです。いただいた梨の魅力を最大限引き出すよう模索していたのですと主張しました。却下されました。

　その日の夜、上記のようにして保管していた豊水を1ついただきました。
　甘くておいしかったです！
　Y様、本当にありがとうございました。