甘味処「月の香」プレオープン

　皆様こんにちは。行政書士の篠原です。
　ここ数日は凍るほど寒いですね！雪⛄は多少止んできましたが、寒さが苦手な私は靴下に貼るカイロが欠かせません💦

　そんな雪がちらつく昨日12月22日、来年オープン予定の甘味処「月の香（つきのか）」さんのプレオープンにご招待いただき、お邪魔させていただきました。

　万倉「楠こもれびの郷」すぐ横にある月の香さん、何と築150年の古民家を大リノベーションした店舗だそうです。和モダンな店内は改装したてで本当に綺麗。150年の歴史を感じる重厚な梁と相俟って、とてもシックな雰囲気です。どこを見ても素敵でくつろげる空間を見ていると「自分の家もこんな風にできたらいいな…」とため息が漏れます。

　窓からは落ち着いた雰囲気の庭園の先に、自然豊かな景色が広がります。楠こもれびの郷もすぐ近くに見えます。
　生憎の雪のお天気でしたが、店舗は床暖房がありポカポカでした。寒い外からお店に入るとホッと落ち着く、そんなお店です。

　月の香さんではぜんざいなどの甘味の他、京風なべ焼きうどんなどのランチもいただけます。
　串焼き団子は、何とテーブルの上にある炭火で焼いていただけるとのこと。しかも、炭やお米は自社製だそうです。
　自分で炙っていただくお団子、美味しそうですよね😊

　オープンは来年1月6日。
　楠こもれびの郷の露天風呂に入って、帰りに甘味をいただいて。今からオープンが待ち遠しいです😊

　さて、私が行政書士登録してもうすぐ5年経ちます。
　5年といえば、建設業許可をはじめ、産業廃棄物収集運搬業許可や建築士事務所登録など、5年毎の更新の許認可が多くあります。
　私が行政書士になって間もない頃に許可取得のお手伝いをした方々が、来年に更新を迎えます。「もう更新の時期がやってきたんだ…」ととても感慨深くなります。

　渡邊行政書士の前々回のブログでもありましたが、私にとっての行政書士のやりがいは、お客様の事業の発展を一緒にお手伝いできるところにあると思います。
　法人設立のお手伝いをした方が建設業許可を取得し、金額の大きい工事が出来るようになって事業規模が大きくなり、従業員が増えて別の事業にもチャレンジされているお話を伺うのは大きな喜びです。
　今回の月の香さんも、私たちがお手伝いした建設業企業が施工・プロデュースされたお店なのですが、こうやって発展されていくお客様の姿を拝見するのは本当に嬉しいです。
　この更新の時期、私たちができることを改めて見直して、もっとお客様のお役に立てるよう頑張りたいと思います。

　さて、今年も残りわずか。
　来年の自分にうまくバトンタッチできるよう、気を引き締めて頑張ります！